Herkullisia terveisiä suklaan ihmeellisestä maailmasta!
Rocky Road- suklaaherkku lienee jo kaikille tuttu, ja itsekin olen sitä muutaman kerran päässyt maistelemaan. Kotona en kuitenkaan ole sitä koskaan aiemmin kokeillut tehdä, mutta nyt vapun ja kevätauringon innoittamana ajattelin sekoitella siitä oman versioni.
Minnie Mouse- candy-nimen keksi ystäväni, ja minusta se osui niin nappiin ;)
Minni Mouse- candy
1 levy Royal maitosuklaa-tummasuklaata
2 levyä Royal-pähkinäsuklaa-tummasuklaata
1/2 l napakoita tuoreita mansikoita
1 dl pehmeää mustaa lakritsaa
1 1/2 dl Caschew-pähkinöitä
Pilko mansikat, lakritsat sekä pähkinät paloiksi.
Päällystä esimerkiksi pienehkö suorakaiteenmallinen leikkuulauta leivinpaperilla ja asettele "täytteet" leivinpaperille. Jätä reunoille leviämisvaraa.
Pilko suklaalevyt myös paloiksi ja sulata varoen; mielellään vesihauteen yllä kulhossa.
Kaada sulatettu suklaamassa tasaisesti leivinpaperille niin että kaikki mansikat, lakut ja pähkinät peittyvät.
Anna hieman jäähtyä ja laita näin syntynyt suklaalevy pakastimeen.
Puolentoistatunnin kuluttua pääseekin sitten herkuttelemaan.
Enjoy!
Love,
- Minni-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti