Innostumisia

Innostumisia

sunnuntai 25. toukokuuta 2014

Paratiisi parvekkeella




Kesäinen tervehdys Kemijoen varrelta!


Reilu viikko sitten sain niin hassun idean parvekkeen kesäkuosiin laittoon liittyen, 
että sehän oli aivan ehdottoman pakko myös toteuttaa! 
Pari yötä meni ideaa viilatessa, niin hereillä, kuin unissakin ;) 
ja kun vielä sain siipan lupautumaan auttamaan projektissa, niin ei kun tekemään piirrokset rungosta ja tarvikkeiden hankintaan!

Olen - todistettavasti ;) -  aivan täysin ja toivottomasti kukkiin hurahtanut ja minulle onkin usein sanottu että minullahan pitäisi olla oma kukkaputiikki... 
No, tuumasta toimeen, eihän sitä eletä kuin kerran, ja kun nyt kuitenkin päivätöitä riittää melkein liiaksikin asti  ;)  suunnittelun parissa, niin voihan sen pienen "kukkakioskin " laitella vaikka omalle parvekkeelle.


Mieheni ja hänen siskonmiehensä ystävällisellä avustuksella ( suuret kiitokset I ja G! )  
pian alkoikin parvekkeelle ilmestyä runkokehiä ja -tolppia, paneeleita, vaneerilaatikkoa ja kaikkea mahdollista ja mahdotonta salaojaputkista lähtien.
Niistä sitten mieheni rakensi  kuvien " kukkalaatikon", tadaa!

:) 
Olin niin onnesta soikeana!

Eilen löysin vihdoin juuri oikeanlaisen kankaan Anttilasta 
ja ompelin tuosta raikkaasta pinkkiraidallisesta valkopohjaisesta puuvillasta  
perinteisen katoksen. 
Alunperin suunnittelin markiisiin aaltoilevaa tai piparkakkureunaa , 
mutta suora reuna vei kuitenkin voiton, varsinkin, kun se sai koristeekseen pinkit pompulat.


Kukkia olin jo viikon ajan ostellut laatikkokaupalla
 ja kantanut parvekkeelle odottamaan istutusvaiheeseen pääsyä.
- Miten hauska olikin taas upottaa sormet kuohkeaan multaan!


Pulkamontien Puutarha Rovaniemellä oli itselleni uusi tuttavuus, 
ja täytyy kyllä kehua että upeita taimia ja mikä väriloisto heidän kasvihuoneissaan olikaan; 
uskomattoman kaunista; suosittelen lämpimästi!


Puutarhan suuresta valikoimasta oli vaikea valita, 
kun ei millään kaikkea saisi parvekkeelle mahtumaan :)
 mutta nyt ainakin aluksi päädyin moniin erivärisiin orvokkeihin, 
valtaviin terhakkaisiin monivärisiin lobeliantaimiin, 
lähes neonpinkkeinä hohtaviin pelargonioihin, 
suureen daaliaan lohenpunaisen ja pinkin sekoituksena, 
vitivalkoisiin kosmoskukkiin, jotka näyttivät olevan mehiläisten suuria suosikkeja 
sekä pinkkeihin ja valkoisiin petunioihin. 

Lisäksi paikkansa pienestä "kukkakioskistani" 
saivat muratit, "kerrotut", röpelölehtiset orvokit, joita en ollutkaan ennen nähnyt, pinkki orkidea sekä tämäniltaisten ihanien vieraiden tuoma suuri pinkinlila daalia, kiitos teille naiset! :) 
- myös hauskasta illasta!


Innostuksen puuskassa neljä talonpoikaistuolia saivat myös uudet kesäiset päälliset 
ja kankaan lopuista ompelin aurinkotuolille pari muhkeaa tyynyä. 
Pinkistä  ja keväänvihreistä serveteistä kuoriutui pari pompom-koristetta 
ja vappupallot saivat uuden elämän värintuojina parvekkeen laidalla.  
Loppusilauksena paikkaa vaille ollut krominvärinen kattokruunu ripustettiin vielä parvekkeen kattoon.

Kesäisiin kippoihin suklaajäätelöä ja parvekkeen paratiisi on valmis!

* * *

Auringontäyteisiä toukokuun päiviä toivottaen,

- Minni-

sunnuntai 11. toukokuuta 2014

Happy Mother's Day!


Ihanaa, aurinkoista ja onnellista päivää kaikille äideille!
Tämä päivä on teidän!


Äidille:


"Rakensit minulle laivan vahvimmasta puusta,
ompelit purjeet kestävimmistä kankaista,
annoit matkaan parhaan kompassin. "


Kiitos sinulle äiti!


Ja vielä, omalle pojalleni, jonka ylpeä äiti saan onnekseni olla :)




-Minni-

lauantai 3. toukokuuta 2014

Cocktail kolmelle


Aamusta päivä alkaa, sanotaan ;)
Itse aamu-unisena yökyöpelinä joudun tunnustamaan, 
että aamun alkuun tarvitaan usein hieman vauhditusta.




Tänään ajattelin, että coctail voisi olla paikallaan ;) 
joten tuoreet mansikat, kiiwit, banaanit 
ynnä muut vitamiinipommit sekä martini-lasit esille ja  pilkkomaan...





Ihan piristävä ja värikäs aamiainen! 
Sai perheeltäkin iloisen vastaanoton. 
- jos olisin vain kiikuttanut ehjät banaanit aamiaispöytään,  
niin luulen että innostus olisi ollut melko vaisua ;)

Houkutteleva esillepano on oikeasti enemmän kuin puoli ruokaa! :)
Vinkki: limetinmehua kannattaa puristaa omena- ja banaaniviipaleiden päälle; eivät tummu niin nopsaan ja saavat pirtsakkaa makua.





Projektini vedenjuonnin opettelu ( olen oikeasti sen tarpeessa ) saa apuja sitruunoista. 
Niitä puristan juomaveteen ja sitruunafanina huomaan sen houkuttelevan juomaan enemmän vettä.
Onhan sitruunalla toki hyvän maun lisäksi muitakin avuja;  se sisältää runsaasti C-vitamiinia ja  flavonoideja, auttaa ruuansulatusta, puhdistaa kuona-aineita ja bakteereita elimistöstä sekä aromaterapeuttisena ruoka-aineena  toisaalta rentouttaa ja toisaalta piristää. 
Aivan ihmeaine kerrassaan!




Päivän miniprojektina oli ( yllättäin ) dream-boardin eli  inspiraatiokollaasin sommitttelu.
Pinkki väri tuntui hiipivän - jälleen kerran - kuin varkain mukaan, mutta myös turkoosin, petroolin  ja veden vihreät sävyt löysivät paikkansa. 




Suunnitelmissa on mm. kesäkassien ompelua, niinpä niiden ideoita mukaan kollaasiin, 
haaveissa pinkki sohva -tai musta " siivekäs" versio 50-luvun space age-henkeen, 
matka jälleen kerran Tallinnan vanhaan kaupunkiin ( love it! ),  
seinien maalaus, parvekkeen muuttaminen viherkeitaaksi, pikku-wc:n muodonmuutos, 
keittiön kustavilaisten medaljonkituolien päällystysprojekti 
sekä idea tuftatusta rahista tai sohvapöydästä...

Mistä saisi lisää vapaapäiviä tai vaihtoehtoisesti lisää tunteja vuorokauteen? ;)




Ostin joku aika sitten upein valkoisin jättikukin kukkivan krysanteemin.
Se ei kuitenkaan ole ruukkuversiona jotenkin saanut wow-efektiä aikaan, 
joten tänään pienen about kahden sekunnin harkinnan jälkeen pätkäisin siitä varret poikki ja solmin kukista pyöreän kimpun minikokoiseen valkoiseen maljakkoon.


Päivän paras idea!


Yksinkertaisuudessaan loistava kukkakimppu!


Ihanaa viikonloppua toivottaen,
- Minni-












torstai 1. toukokuuta 2014

Vapun värejä ja kevätaurinkoa


Vappupäivän pirteät värit ja kevätauringon loiste; ihanaa!


Vappukukista ihanin oli pinkkien tulppaanien kimppuun eksynyt raidallinen kaunotar.

Pian saa onneksi jo ulkokukkiakin ryhtyä istuttamaan,
 ruusunjuurakoita, kukkien siemeniä, daalian- ja liljanmukuloita on jo odottamassa...
- Se tunne, kun saa upottaa kädet mustaan multaan ja istuttaa kevään ensimmäiset taimet...

* * * 

Toivottavasti teitäkin on aurinko suosinut ja samalla vienyt kevättä eteenpäin.


Ilmapallojen lisäksi teki mieli lisätä keittiöön vielä hieman väriä
 ja niinpä nappasin kaapista muutaman pinkin lautasliinan, 
jotka leikkasin neliöiksi ja " halkaisin" kolmikerroksisen paperin aina kunkin kerroksen erikseen. 
Lisäksi leikkasin hopeaverkkokankaasta muutaman neliönmallisen palan, ja kranssin tekoon. 
Rypistettyjä servettipaloja teipillä kiinni kranssirenkaaseen tasavälein 
ja sinne tänne hopeista kangasta väliin. 
Puolessa tunnissa tuli valmista.




Kun kuitenkin olimme leipomassa vappumunkkeja:

Sitruunaiset pikamunkit:

5 dl vehnäjauhoja
½ dl sokeria
1 tl suolaa
3 tl leivinjauhetta
2 tl kardemummaa
2 tl hienoa sitruunankuoriraastetta
  2 dl maitoa
1 dl kermaa
2 munaa

Uppopaistamiseen esim. rypsiöljyä.

Sekoita kuivat aineet jauhoihin ja nestemäiset aineet keskenään.

Yhdistä ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Paista välittömästi n.180-asteisessa öljyssä.

Ota kahden ruokalusikan avulla lusikallisia ja pudota varoen kuumaan rasvaan.

 Käännä kun pinta on kauniin ruskea. 

Nosta kypsät munkit talouspaperille valumaan 

ja pyöritä valutetut munkit sokerissa ja tarjoa lämpiminä siman kera.


***

 Lisäksi olimme
tekemässä corn dogseja eli maissimakkaroita:
Ohessa lainaus aiemmasta blogipostauksesta, eli resepti:

Corn Dogs

2 dl vehnäjauhoja
1,5 dl maissijauhoja
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
1,5 tl leivinjauhetta

1 muna
1,7 dl maitoa
1 rkl öljyä

* * * 
Rypsiöljyä paistamiseen
n. 14 kpl nakkeja
puutikkuja

* * *  

Sekoita kuivat aineet keskenään. 
Vatkaa muna, maito ja 1 rlk öljyä toisessa kulhossa. 
Kaada nesteseos kuivien aineiden päälle ja sekoita tasaiseksi.
Kuumenna öljy kattilassa tai friteerauskeittimessä 180 asteiseksi.

Muista olla kuuman öljyn kanssa erityisen varovainen!

Kuivaa nakit kevyesti kuivaksi talouspaperilla.
Pyöräytä nakit vehnäjauhoissa; tämä auttaa taikinaa tarttumaan nakin pintaan.
Työnnä tikku nakin toiseen päähän.
Vinkkinä että oikein teräväpäiset tikut eivät ole esimerkiksi lastenjuhliin näitä tehdessä paras vaihtoehto, esim. kahvinsekoitustikut käyvät hyvin.

Taikinan voi halutessaan kaataa korkeaan ja kapeaan astiaan, niin nakki on kätevä dipata, 
Itse annoin taikinan olla sekoituskulhossa ja pyöräytin nakkia tikustaan taikinassa, samalla kaataen lusikalla taikinaa nakin päälle ja hienosti onnistui niinkin.
Pudota taikinoitu nakki tikkuineen päivineen kuumaan rasvaan varovasti, ettei rasva räisky! 
Anna paistua noin viisi minuuttia tai kunnes Corn Dog on kauniin kullanruskea.


Valuta paistetut Corn Dogsit talouspaperin päällä ja nauti sinapin ja ketsupin kera, makusi mukaan. Perunasalaatti sopii myös mainiosti lisukkeeksi.

* * * 
... sekä tonnikala-juustopiirakkaa, 
alkoi tuntua siltä että kaikkien herkkujen syömiseen tarvitaan apuvoimia :)
Joten kutsuimme ystäviä kylään vappukesteille 
suolaisten ja makeiden herkkujen ääreen ja olipas mukavaa!
- pitäisi vaikka ihan ex-tempore järjestää pieniä kekkereitä useammin!
Kiitos ihanille vieraille!



Toukokuun ensimmäinen päivä; on jo ihan virallisesti kevät!

Nautitaan!

- Minni-